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LE NOSTRE PIZZE

LE SCHIACCIATINE:

  • Al rosmarino
  • Al pomodoro
  • Al prosciutto crudo
  • Al Patanegra (prosciutto Patanegra, bufala, rosmarino fresco)

LE TRADIZIONALI:

  • Marinara (pomodoro, aglio, origano)
  • Biancaneve (mozzarella)
  • Margherita (pomodoro, mozzarella)
  • Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
  • Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano)
  • Trevigiana (pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta)
  • Ortolana (funghi freschi, radicchio, melanzane, zucchine, pomodorini, rucola in uscita)
  • Funghi freschi e prosciutto cotto
  • Würstel e patate fritte
  • Tonno e cipolla
  • Quattro stagioni (funghi freschi, carciofi, cotto, salsiccia)
  • Capricciosa (cotto, funghi freschi, olive, carciofi)
  • Quattro formaggi (mozzarella, fontina, emmental, grana)
  • Gorgonzola (mozzarella, gorgonzola)
  • Regina margherita (pomodoro, bufala,basilico)
  • Calzone (mozzarella, cotto, funghi trifolati, pomodoro solo esterno)

PIZZE SPECIALI:

  • Betta (pomodoro, mozzarella, radicchio, bruciatini, grana, ristretto di balsamico)
  • Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, grana in cottura)
  • Gioia (pomodoro San Marzano, fior di latte e crudo di Parma)
  • MO.WA (pomodoro, mozzarella, scamorza, speck, grana, rucola)
  • Zio Cino (pomodoro, bufala, funghi, crudo)
  • Zio Valerio (pomodoro, bufala, melanzane, crudo)
  • Zio Porco (pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, würstel)
  • Dido (pomodoro, mozzarella, salsiccia, uovo occhio di bue, crudo)

PIZZE SPECIALI BIANCHE:

  • Guancia a Guancia (crema di carciofi, guanciale, grana, pepe nero)
  • Marta (mozzarella, in uscita bufala, olive, rucola condita)
  • Alpina (mozzarella, speck, pinoli, taleggio)
  • Carbonara (uovo occhio di bue, guanciale, pecorino, pepe nero)
  • Boris (insalata, pomodorini, rucola, grana, burrata condita)
  • Saporita (Bufala, in uscita: bufala, valeriana, acciughe, squacquerone)

TEGAMINO:

  • Lollo (burrata, San Marzano, acciughe dell’Adriatico, origano fresco)
  • Thomas (Burrata, crema carciofi, pancetta steccata, pecorino di fossa,
    granella di pistacchi tutto in uscita)
  • Valentina (bufala, crudo, rucola, grana e ristretto di aceto balsamico tutto in uscita)